安庆沟中学积极开展餐饮食品检查工作

发布时间：2016-05-26 17:57

　　
　　为确保安庆沟中学食堂、商店食品安全，贯彻落实5月20日松山区集体聚餐单位负责人培训约谈会议精神；预防和控制集体性食品安全事故的发生，保证师生饮食安全和身体健康。2016年5月25日，我校贾国瑞副校长、总务处张敏主任、安监办王俊波主任对我校教工学生食堂餐厅、校园商店进行了一次食品安全大检查。
　　本次检查以基础设施建设和基础管理为重点，基础设施建设按《松山区学校学生食堂建设与管理工作评估细则》分餐厅、操作间、加工制作区、仓库等9项对食堂餐厅、校园商店进行了详细检查。检查结果为食堂和校园商店卫生安全状况整体良好，基础管理严格到位。但在检查中也发现存在的部分问题，如纸巾无检测报告、部分食品无台帐、台帐务批发部章、小块糖无包装等问题，检查人员及时记录，并向食堂餐厅、校园商店提出限期整改措施，整个检查工作进展顺利，取得了较好成效。
　　安庆沟中学总务处、安监办（李晓辉供稿）

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